

島畑農園は、鹿児島県伊佐市の中心部にある米農家です。鹿児島というと南国のイメージがございますが、伊佐市は鹿児島の中でも唯一冬で氷点下を記録する地域でもあります。昼は暖かくなるので昼夜で20℃以上寒暖差がでることもありますが、この気温の差と伊佐市に流れる良質なお水が美味しいお米を育てます。
それが私たちのつくるブランド米「伊佐米」です。甘くて香り高く噛めば噛むほど食べ応えのある食感はやみつきもの。冷めても美味しいのが特長なので、地元の方だけでなく全国のお米好きの方から愛されています。
島畑農園では、田植えから出荷まで厳正な審査を行い安心安全なお米をお届けしています。当農園のお米で皆様が笑顔になっていただけたら幸いです。
島畑農園で育てるお米は農薬も化学肥料もできる限り抑えて栽培しております。伊佐市には良い水・良い土・良い空気と美味しいお米を育てるための好条件が揃っているため、減農薬や減化学肥料栽培が可能になります。 できる限り体には悪いものを入れたくない、毎日食べるものだからこそ美味しいものを食べたいという方にも大変おすすめです。赤ちゃんからお年寄りまで安全に美味しく召し上がっていただくために心を込めてお届けいたします。
島畑農園の伊佐米は、自治体から地域の資源を活かした優れた「伊佐ブランドの伊佐特選米」として認証されています。特別栽培で丹精込めて作り上げたお米をどうぞご賞味ください。
伊佐米の大きな特徴は冷めても美味しいこと。土のチッ素量にこだわり、低タンパク質なお米を作ることで、時間が経っても甘くてモチっとした食感が味わえます。そのため、お弁当や冷凍ご飯にも向いており主婦の皆様に喜ばれています。
鹿児島の限られた地域でしか育たない伊佐米はもはや幻ともいえます。毎日食べるものだからこそ、美味しく安全で質の高いお米を食べてほしい。私たちはそんな想いと、日頃の感謝の気持ちを込めてこれからも米づくりに励んでいきます。